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Guacamole a la spiruline

Pour 3/4 personnes

Ingrédients: 1 c.a café de spiruline / 2 avocats / 1 échalote / 1 c.a soupe de jus de citron / 2 c.a soupe de crème fraîche / 1 pointe de piment

  1. Enlever le noyau et la peau des avocats. Les couper grossièrement ainsi que l’échalote.
  2. Placer dans un mixer et ajouter le jus de citron, la crème fraîche, le piment et la spiruline . Mixer le tout.
  3. Servir sur des tartines grillées ou comme sauce pour nachos.

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